Come con Atención

¿Por qué comer con calma es tan importante?

Hoy en día comemos casi siempre corriendo, viendo la pantalla, hablando o pensando en lo que sigue. Tragamos sin masticar bien, comemos mucho sin darnos cuenta y apenas disfrutamos lo que llevamos a la boca. Esto daña tu digestión, te hace comer más de lo necesario y te quita el placer de alimentarte bien. Comer con atención es simplemente detenerte, saborear y escuchar a tu cuerpo mientras comes.

Tu cerebro tarda unos minutos en darse cuenta de que estás lleno. Si comes muy rápido, ya has comido de más antes de que tu cuerpo avise que está satisfecho. En cambio, cuando comes despacio y con calma, tu cuerpo envía la señal de saciedad a tiempo y comes justo lo que necesitas, sin excesos y sin pesadez. Comer despacio ayuda a mantener un peso saludable sin pasar hambre.

Además, cuando masticas bien y comes tranquilo, tu digestión funciona mucho mejor. Aparecen menos gases, menos pesadez, menos acidez y menos molestias después de comer. Algo tan sencillo como comer con calma mejora tu salud y tu bienestar sin gastar ni un solo peso.

Beneficios de comer con atención

Comes lo justo, sin excesos

Al comer despacio tu cerebro recibe a tiempo la señal de que estás lleno. Muchas personas comen de más simplemente porque comen demasiado rápido. Comer con calma te ayuda a mantener un peso saludable sin contar calorías ni sufrir con dietas estrictas.

Tu digestión mejora notablemente

La digestión empieza en la boca. Al masticar bien y comer tranquilo facilitas todo el trabajo de tu estómago y tus intestinos. Disminuyen los gases, la hinchazón, la pesadez y las molestias digestivas. Tu cuerpo aprovecha mejor los nutrientes.

Disfrutas más y mejor tu comida

Cuando comes corriendo apenas saboreas lo que comes. Al detenerte y comer con atención descubres los sabores, los olores y las texturas de cada alimento. Alimentarte se vuelve un placer y no una tarea más que debes terminar rápido.

Cómo empezar a comer con atención

• Siéntate siempre a comer: No comas de pie, caminando o en la calle. Siéntate tranquilo y dedica tiempo a tu comida.
• Aparta el celular y apaga la pantalla: Si tu atención está en otro lado, no escuchas a tu cuerpo. Come sin distracciones.
• Mastica bien cada bocado: No tragues deprisa. Saborea, mastica y traga solo cuando ya casi es líquido en tu boca.
• Deja el cubierto entre bocado y bocado: Así te obligas a ir más despacio y tu cuerpo tiene tiempo de avisarte.
• Para cuando te sientas satisfecho, no cuando el plato está vacío: Tu cuerpo sabe cuánto necesita. Escúchalo.